意思是10位进餐客人只能点9个人的菜。倡导节约。
武汉餐饮业协会发出倡议书,提出6项倡议,其中包括:推行N-1点餐模式,即10位进餐客人只能点9个人的菜。“事实上,从2013年我们就开始开始倡导光盘行动,包括‘N-1点餐模式’,武汉不少餐厅也陆续提供免费打包的服务。”武汉市餐饮行业协会会长刘国梁介绍,倡导节约给餐饮业带来的不是损失,反而是实惠。
他用一组数据对比,2012年武汉市餐饮行业营业额在400亿左右,当时约有20%至30%的都是浪费...
由于央视新闻批评某些吃播存在浪费粮食的行为,号召大家节约粮食,珍惜资源。因此武汉地区倡议实行10个人进餐,先点9个人菜的做法。有网友问这到底是个什么点法,就是如果是十名消费者一起去餐厅吃饭,那么在点菜的时候尽量先点9人份,吃不完可以后面再加菜。这样的做法主要是为了避免浪费。
按照这样的规定,10个人最多只能点9个菜,这样的规定完全是为了防止粮食的浪费。
这样的点法指的是可以先点9个人的菜,不够再点,这样可以做到减少浪费,节约粮食。
是N-1点法。就是10个人进行吃饭就点9个人的菜这样子,既能保证够菜也能保证食物不被浪费,这是为了响应国家的号召。
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