发物通常是指海鲜、羊肉、韭菜等食物。实际上发物主要是指所含有的营养成分比较高，可能会导致疾病复发或者诱发新的疾病的一类食物。通过现代研究发现，发物之所以有这种作用，主要是由于这些食物中含有组胺等成分，能够引起自身免疫系统出现问题。
此外，也有一些食物是因为在摄入后会对胃部形成刺激，一方面会导致胃部不适，引起胃部疾病复发，另一方面会影响胃消化吸收营养物质输送到全身的过程。
对于正常人群来说，食用上述食物是没有问题的。但对于患有疾病或者正处在疾病恢复期的患者来说，则会加重病情或者不利于预后。因此，可以根据自身的具体病情咨询专业医师的相关意见，确定哪些食物能吃，哪些食物不能吃。
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