乙肝患者、乙肝病毒感染者，饮食需要注意，最主要的就是伤肝的药物、食物不能吃，伤肝的药物最主要的像退热药物、对乙酰氨基酚、布洛芬等都不能吃太多。当然，伤肝的药物还包括一些中药，它的伤肝作用是很厉害的。再就是饮食当中避免太大量的脂肪饮食，避免进食大量的油腻食物，避免生、冷、硬、辛辣刺激的食物。再就是乙肝的感染者千万不能饮酒，就算少量的饮酒，都有可能加重乙肝的病情，导致乙肝的病情雪上加霜，火上浇油。同时，喝酒有可能引起酒精性脂肪肝，使肝脏的负担越来越重，导致后期出现各种各样的情况，有可能很快的发展成肝硬化，有的甚至发生肝脏的恶性肿瘤。
总体来说，乙肝感染者饮食避免生、冷、硬、辛辣刺激食物，避免摄入过多的油腻的食物，瘦肉，像猪肉的瘦肉或者鸡肉、鸭肉，都是可以食用的。千万不能饮酒，这是需要特别注意的。
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