是箬叶和芦苇叶。在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子，而在北方则大多用芦苇的叶片，其余地区旦尺可能还会以其他的竹子叶片、芭蕉叶、荷叶等，但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶和芦苇叶比较好，所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶。相比其他植物的叶片，这两种植物叶子的优点非常的明显，首先一个容易包裹粽子成三角形，模前高其实就是耐煮，不会因为长时间的蒸煮烂掉，最后就是这些植物的叶子不仅清香怡悔饥人，而且还含有大量对人体有益的氨基酸等成分。
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