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西红柿也就是番茄，在明朝时传入我国。番茄原产于南美洲的安第斯山地带，1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国。
杨贵妃在当时不能吃到西红柿，番茄起源中心是南美洲的安第斯山地没蚂带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。
扩展资料
番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种锋前组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。
普通番茄群中包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄枯基埋；秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。
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