去阳澄湖边吃大闸蟹哪家比较好

不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州。”章太炎夫人汤国黎寓居苏州时，留下过这样偏执的感慨。提到阳澄湖大闸蟹，有一个地方是必须去看一看的，就算不吃，也许也得去看一下。这就是位于阳澄湖东畔的巴城镇，一个遍地都能吃蟹，沿湖都是蟹舫的吃货天堂。

别问我为什么吃蟹非要来巴城？爱吃大闸蟹的老饕都知道，阳澄湖大闸蟹，就是从这里开始名扬四海的。世界上第一场蟹宴就在这里诞生的，第一个吃螃蟹的人就是巴城人氏；中国渔业协会唯一评定的中国阳澄湖大闸蟹之乡只有阳澄湖东岸巴城镇，产自这里的大闸蟹才是中国最顶级的蟹源。

巴城阿四蟹庄当地知名老店，经营已经20余年，位于巴城镇相石路的春秋水城蟹舫苑内。蟹庄是造在几艘大驳船上的，走近店内如履平地。蟹庄后面整排的蟹箱养着大闸蟹，老板从湖水中提起一只满满的蟹笼，将只只肥美的大闸蟹倒入船上桶内。每只大闸蟹都肚皮洁白，蟹爪金黄，闻起来还有淡淡自然青草味，让人垂涎三尺。

阿四蟹庄老板朱阿四，土生土长的巴城人。89年响应政府号召第一批从事围网养殖大闸蟹的渔民。为了打开销路93年在巴城湖滨路的路边摆上几个蟹桶卖大闸蟹，后来发现很多上海来阳澄湖避暑的游客，到处都找不到地方吃饭，于是95年阿四就在度假中心对面租了一个店面，为要吃饭的游客烧阳澄湖的鱼、虾、蟹等水产品和农家菜。没想到阳澄湖家家都会做的大闸蟹，却受到了上海来的游客欢迎，不少游客都会为了这道清蒸大闸蟹特意上门尝鲜。大闸蟹的销路一下子就打开了，那时阿四的想法也非常简单，就是让更多的人品尝到自己养殖的正宗阳澄湖大闸蟹。所以给自己的店起名叫阿四蟹庄。

阿四蟹庄的招牌菜清蒸大闸蟹，是最地道的、最有特色的、也是最有名气的，令无数食客为之倾倒。新鲜优质的大闸蟹，清蒸出来就可以直接品尝。揭开蟹盖，就是一阵鲜香，舔掉粘甜的蟹黄和丰盈的蟹膏。然后慢条斯理，精敲细剥吃螯剔肉，蟹腿也要用筷子拨弄出一条条完整的肉来，再蘸一点儿阿四蟹庄的秘制蟹料，实在太鲜美无比，之前品尝过的任何美味都黯然无色。难怪苏州作家陶文瑜说，吃蟹最扫兴的一件事情就是吃到一半有电话来。

阿四蟹庄不但大闸蟹正宗，而且还能品尝到地道的阳澄湖农家特色菜，尤其是阳澄湖的湖鲜都是现杀现做，绿色蔬菜都是自家种植，散养的土鸡也很受食客的欢迎。多年的诚信经营，如今的阿四蟹庄已经成为了阳澄湖品蟹必去的一家餐厅。爱上一座城，最简单粗暴却也最靠谱的方式，就是留恋那里的美食，我已然爱上了巴城这种美丽的江南小镇。

1、阳澄湖-巴城：吃最正宗最地道的大闸蟹

问起去巴城哪里吃蟹，随便问一个市民都能指出一条路径来。了解到巴城目前主要有4个蟹市场和1条美食街，是比较集中的吃蟹地方。

巴城蟹舫苑，位于阳澄湖畔湖滨路，从昆山到巴城，只要沿着马鞍山路一直往西开，右转至湖滨路即可。走高速公路的食客从高速公路巴城出口下，沿城北西路一直往西到底，右转约1公里路就可到达蟹舫苑。

春秋水城蟹舫苑位于阳澄湖东北侧，相石路旁。食客直接从绕城高速阳澄湖北（巴城北）出口下，出收费站左转 800米左右即可到达。春秋水城蟹舫苑投入1600万元左右，建有水城餐饮中心、水产批发市场、垂钓中心等设施。

渔家灯火餐饮基地位于阳澄湖南，沿马鞍山路往西到底即可到达。高速公路巴城出口下的食 客可沿城北西路西行后左转进入古城路，再拐入马鞍山路到底就可以见到渔家灯火了。渔家灯火投入资金3800万元(其中环保投入420万元)，拥有停车场地 4.6万平方米，餐饮船码头2300米，停靠餐饮船近百条，绿化覆盖率达50%以上。

大闸蟹第二交易市场又叫巴城湖市场，沿苇城路往北开，转至临湖路往西过巴城小学即可到达。走高速公路的食客走城北西路往西找到苇城路后往北开。大闸蟹第二交易市场投入850万元，建有交易小船码头139个，大小餐饮船34条。

巴城美食一条街，以巴解路和大禹路两侧店面房为主体经营场所。昆山食客沿湖滨路往北行驶就可以看到蟹舫密集的一条街。高速公路下后走城北西路往西找到湖滨路即可找到该市场。美食一条街吸纳民资投入8900万元，建造营业房167套，总面积4.55万平方米。

当然，如果不去这些蟹舫密集的蟹市场吃蟹，巴城镇上的老街也不失为一个好的选择。吃完蟹在老街上散散步，既可以消食，还能体验一下江南水乡的独特风情。

而一些分散在巴城各个角落的农家饭店、生态农庄等也有正宗的巴城大闸蟹供应。选择一家自己喜欢的饭店，尝尝当地的农家菜，也别有一番风味。

吃蟹餐饮店推荐：

巴城阿四蟹庄，阳澄湖吃蟹第一块招牌。说是蟹庄，其实是2条大驳船固定在湖边改造而成的三层楼阁，虽然建在船上，但是如履平地，前面三层楼都是了吃饭、看景的包房，蟹庄后面是露天餐位和整排整排的网箱养着大闸蟹和鲜活的阳澄湖水产，客人想吃什么就现捞现烧。

2、阳澄湖-阳澄湖镇：岛上吃蟹，风景这边独好

阳澄湖镇坐拥两个半岛——主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好，坐坐汽艇游游湖，有点世外桃源的感觉。

自驾线路：沪宁高速—正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处，右拐)—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口

3、阳澄湖-唯亭镇：美食街吃蟹

位于阳澄湖东湖的唯亭占着湖区面积的三分之一。走在唯亭镇的街头，随处可见大闸蟹的“符号”。这里的国际蟹城一期建筑面积达五万六千平方米，是目前华东地区最大规模的集大闸蟹和海内外海产品现场交易、批发仓储、旅游餐饮、土特产商场于一体的大型大闸蟹交易专业市场。这里离湖边仅二十来米，还有一个唯亭大闸蟹交易市场，聚集了数十家当地蟹舫。

自驾线路：上海—沪宁高速—阳澄湖服务区出入口—唯亭镇

阳澄湖分为阳澄东湖、阳澄中湖、阳澄西湖（如下图）；看你是到什么位置了，如果是到阳澄西湖（相城区）这边的话推荐搜下苏蟹阁阳澄湖大闸蟹；

阳澄湖的大闸蟹都是美味啊

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