L型厨房+台
现在开放型厨房越来越受到年轻群体的喜爱,“ 厨房+台”式组合,现已成为时尚流行搭配。
1.在L型厨房设置一个台, 可以增加厨房的收纳空间,划分出一-个新的功能区。
2.L型厨房+餐台,这种设置和小台有异曲同工之处,厨房也能多出一些摆放的台面,不同的是,餐台的设置更加灵活,可以根据家庭成员的增加来变动厨房的布局,这种具有延伸性的设计适合成长型家庭。
3.L型厨房巧收纳,L型厨房空间收纳能力好,能把厨房的电器、墙面空间、转角空间、吊柜空间等充分利用起来。
本条内容来源于:建筑工业出版社《家居装修知识问答》
厨房的火炉不可对大门――主女人身体不顺、肠胃病、不聚财、头痛。厨房的火炉不可对冰箱――主家内身体不顺、六亲常吃药。厨房的火炉不可对卧室门――主夫要失和、脾气暴躁、易神经质。厨房电器类不可放置大多――主住者腰酸北痛、头痛、胃痛。阳台走道不可对火炉――主不聚财、背痛、高血压。厨房切忌完全封闭于屋中――厨房至少要有一面要对着空旷处(如阳台、天井、后院等),切忌封闭,或在屋子中央。这种情形常见于事后自行加盖房舍,原本在屋后得厨房,在后头加盖之后,变成屋子中段,不但有碍卫生,更影响家运。
拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快。厨房装修首先要注重它的功能性。打造温馨舒适厨房,要有以下几点:视觉上干净清爽;要有舒适方便的操作中心:橱柜要考虑到科学性和舒适性。灶台的高度,灶台和水池的距离,冰箱和灶台的距离,择菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空间,橱柜要设计抽屉;要有情趣:对于现代家庭来说,厨房不仅是烹饪的地方,更是家人交流的空间,休闲的舞台,工艺画、绿植等装饰品开始走进厨房中,而早餐台、吧台等更加成为打造休闲空间的好点子,做饭时可以交流一天的所见所闻,是晚餐前的一道风景。炉灶处于一隅的住宅。随着生产的发展和生活方式的改变,人们物质生活逐渐丰富,饮食也由烧烤为主转向以烧煮为主。此时,建房技术也日臻完善,客观上创造了对火塘居中的住宅加以改进的条件,为解决炉灶排烟及操作方便起见,炉灶逐步由房间正中移向一角。火塘也做相应地提高而改成砖砌的灶头,锅子架设在灶台上,并设有沿墙面砌筑的烟囱,较为卫生安全且整洁,做饭的同时兼具取暖的作用,如北方的连炕灶,南方的砖砌大灶,城镇住宅中的煤灶、煤球炉等,但本质上这种厨房仍从属于其它空间,未彻底解决对其它部分的干扰。独立厨房(灶房)由于厨房操作中有许多专用器皿,工具、粮食、燃料,这就需要较大的存放面积,同时,也为减少厨房对其它空间的干扰,便逐步发展到厨房从整栋房屋中分离出来的模式,成为独立。
开放式厨房。现代科技的发展使工程技术人员有可能就厨房设计从功能上做一些改进工作。针对一些常见问题,如燃料、废气、油烟气、水蒸气的污染,主副食的贮藏、环境脏乱等,都做出了妥善解决,从而使厨房的环境得到极大改善,由油腻潮湿变为烹调、用餐的舒适高雅环境,开敞整洁,便于家庭主妇在烹饪的同时完成洗衣、照看孩子等杂务。现代厨房布局的主要特征包括按操作顺序设置设施,使操作者能按部就班地操作,从而减少往复交叉的重复做功;对废气的排放加以重视,保持屋内空气的清新,对人体的损害也降到了最小。
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