五谷粥有着很好的增补气力的功效，因为五谷粥当中富含有丰富的碳水化合物，就是糖份，而1g糖能够提供4000卡的热量。因此适当的使用一些五谷粥，能够快速的为机体补充能量，在缓解疲劳恢复体力方面有着积极的作用。
五谷粥当中富含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感。因此通过食用五谷粥补充膳食纤维，增加饱腹感，能够避免摄入其他过多的能量，在控制体重方面有着积极的作用。同时五谷粥当中的膳食纤维还能够机械性刺激肠道的蠕动，在预防和缓解便秘方面也有着积极的作用。
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