螺旋藻具有降低血脂、提高免疫功能等作用，有血脂调节等功效，食用方法有凉拌、煲汤等。螺旋藻可以减轻放疗、化疗的病症，以及减缓化疗毒副反应。另外，它可以提高免疫功能，而且螺旋藻可以降低血脂。如果癌症经过放化疗治疗，螺旋藻可以提供辅助治疗功效。如果是病后体虚，以及营养不良，也减轻汞、一些药物等对肾的毒性，对胃也有保护功效。
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