番茄虾的做法，番茄虾怎么做好吃，番茄虾的家常做法

食材明细

主料

海虾适量

番茄沙司适量

白糖适量

葱姜适量

食盐适量

料酒适量

酸甜口味

烧工艺

廿分钟耗时

简单难度

番茄虾的做法步骤

1

海虾洗净，剪去虾枪虾脚，挑去虾线。切好葱段，姜片备用。

2

炒锅放底油，放入海虾。

3

煎至海虾变色，略出红油。

4

煎好的海庆渗虾盛出备用。

5

锅中留底油，放入葱段、姜片爆香。

6

爆香葱誉猛脊姜，放入番茄沙司，加入小半碗清水，把汤汁烧红。

7

汤汁烧红后，放入虾翻炒均匀，再加人白糖，少许食盐。

8

烹入料酒，中小火知运焖制几分钟，让虾入味。

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焖制几分钟后，拣去姜片、葱段，改大火，把汤汁收尽即可。

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酸酸甜甜很受小孩子喜欢的番茄虾。

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