食材食谱热量：4.1(大卡)主料蚬子500克干红辣椒50克方则岩神法/步骤刚买回来的蚬子用水泡两个小时，然后将蚬子去泥沙，清洗干净，装入碗中待用。将干红辣椒切成小段，葱和姜切成丝备用。热锅放油烧热，放入干红辣椒段爆炒枣樱。再放入葱姜丝，煸炒出香味来。倒入清洗干净的蚬子。可以加一些的水。将蚬子快速翻炒均匀，加入料酒，盐，白糖。快速翻炒均匀，入味。最后加入味精调孙亏味。8翻炒均匀，出锅，这道美味的辣炒蚬子就可以了。
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