车厘子分为单沟、双沟和三沟，j代表单沟，jj代表双沟，jjj代表三沟。
j级别的车厘子直径为26mm-28mm，jj级别的车厘子直径在28mm-30mm，jjj级别的车厘子直径在330mm-32mm。其中jjj级别的车厘子是顶级车厘子。在划分车厘子等级的时候，还会根据深浅颜色划分。人们会用l，r，d这乱弊三个字母来区分车厘子的颜色。
扩展资料：
注意事项：
如果车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
热性食材：车厘子属于一种温性水果，且味甘。不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。
参考资料如念来源：人民网-原产地产量大电商推大额补贴 车厘子"贵族"变"平民"
参考资料来源：人民网-车厘渣陪困子价格“跳水”，堆积如山？
标签：车厘子,分级,等级
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