“伏尔加的鱼”究竟是什么意思？

伏尔加的鱼原指俄罗斯鲟鱼，它本是在海水和淡水中都能生活的鱼类，但是在伏尔加河淡水和咸水混杂的水体中发情繁殖。“伏尔加的鱼”隐察派指光有骚劲的低智商动物，带有贬义。

俄罗斯鲟鱼（原产俄罗斯），属于软骨鱼类，身体向后尖细、吻长、无齿、口位于头部下侧，头部背部有梭形骨板凸起，沿身体排列五行，背部正中一行较大，尾鳍上叶特别发达，头部、背部、背鳍、腹鳍均为青灰色，腹部淡黄色与白色。

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俄罗斯鲟鱼（原产俄罗斯），属于软骨鱼类，身体向后尖细、吻长、无齿、口位于头部下侧，头部背部有梭形骨板凸起，沿身体排列五行，背部正中一行较大，尾鳍上叶特别发达，头部、背部、背鳍、腹鳍均为青灰色，腹部淡黄色与白色。性成熟的年龄很长，雄体为8-10年，雌体为14-16年。俄罗斯鲟鱼味道鲜美、营养丰富，具有较强的经济价值。

鲟鱼的适应性很强，能经受未经先期适应的4-5‰冲纳含盐度的水，对含有物条件的要求比较低，有抗病力。生长最适宜温度为15-26℃，10℃停止生长。可在水库、湖泊、池塘、集约或养殖等领域广泛推广养殖。俄罗斯专家从本国带来鲟鱼鱼卵，传授鱼卵的孵化技术、鲟鱼的养殖技术及饵料的配方技术。

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