用料 炒熟黑芝麻 65克砂糖 35克黄油 75克糯米粉 200克温水（40度左右） 160克黑芝麻汤圆的做法 炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎。黑芝麻汤圆的做法 步骤1黄油放小锅里面加热黑芝麻汤圆的做法 步骤2小火，慢慢加热。黑芝麻汤圆的做法 步骤3黄油全部融化就可以，不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面。黑芝麻汤圆的做法塌滚 步骤4一伏衫尘次性全部加进去黑芝麻汤圆的做法 步骤5搅拌均匀。黑芝麻汤圆的做法 步骤6放冰箱冷藏至缺禅凝固黑芝麻汤圆的做法 步骤7每个15克，搓成圆形备用。温度高太软，可以再放回冷藏一会。黑芝麻汤圆的做法 步骤8200克糯米粉，加入160克温水 捏揉均匀。揉好的元宵面，取30克，搓圆。黑芝麻汤圆的做法 步骤9两手拇指轻轻按压成小碗状。黑芝麻汤圆的做法 步骤10取一个馅料放入。黑芝麻汤圆的做法 步骤11左手按住馅料，右手拇指和食指配合慢慢收紧。黑芝麻汤圆的做法 步骤12一点点缩小，最后捏紧收口。黑芝麻汤圆的做法 步骤13放到干糯米粉里面滚上一层干粉。
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