主料： 苦瓜 100克 豆腐 100克 辅料： 猪肉(瘦) 50克 调料： 料酒 10克 酱油 5克 香油 5克 盐 3克 味精 2克 淀粉(玉米) 3克锋凯 植物油 10克 各适量 苦瓜豆腐汤的做法： 1. 苦瓜洗净切片；2. 豆腐切块；3. 猪肉洗净剁成末，加料酒、酱油、香油、水淀粉腌10分钟；4. 坐锅点火倒油氏辩，待油温至四成热时放入肉末划散，加苦瓜片翻炒数下，倒入沸水，放入豆腐块，加盐、味精调味煮沸，着薄芡，淋上香油即可。 更多银核唤苦瓜豆腐汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/kuguadoufutang2
标签：豆腐汤,苦瓜
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