- 准备食材 -杏鲍菇 一根黑木耳 五朵胡萝卜 四分之一根香菇 三朵葱 少许豆瓣酱 一大勺手工面 6两盐 少许油 少许- 步骤 -1.三朵香菇水泡开,切丁。杏鲍菇切丁。胡萝卜、黑木耳切丁。葱切末。2.锅烧热,加少许油,放葱末爆香。3.加胡萝卜翻炒。4.加杏鲍菇、香菇继续翻炒。5.在翻炒时,另外烧锅热陪裤袜水,准备煮面条。6.加黑木耳翻炒。7.加一大勺豆瓣酱继续翻炒。8.翻炒时,锅里加点水,芦激继续翻炒。9.盖上锅盖,大火改小火煮。10.下面条,用筷子把面条划开,防止粘连。11.面条煮开纯配,盛碗。12.浇上煮好的调料,用筷子搅拌均匀。好了,可以开吃啦:-D- 小贴士 -如果当正常时间的早饭,三人吃六两面有点少的。
标签:拌面,豆瓣酱
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