吃斋，指宗教人士的戒规，是一种重视心灵的虔诚与纯洁的仪式。主要是禁止吃荤腥食品与五辛（葱，洋葱，蒜，大蒜，韭），而且吃斋，要过午不食，即过了中午就不再吃饭了。宗教人士的戒规，猛散乱禁止吃荤性食品，常称其为把斋。1.亦作"吃斋"。2.吃素。3.特指僧人吃饭。吃斋不同于吃素，吃素是不吃荤掘凯腥，吃斋，不仅不吃荤腥，五辛也不能吃，即：枝档葱，洋葱，蒜，大蒜，韭，而且吃斋，要过午不食，即过了中午就不再吃饭了。
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