主料酸奶25g香蕉15g奶粉15g玉米淀粉10g蛋白1个 辅料白砂糖5g柠檬汁2滴步骤香蕉味酸奶溶豆的做法步骤11.盆中放入酸奶、奶粉和玉米淀粉香蕉味酸奶溶豆的做法步骤22.香蕉放入碗中碾成泥香蕉味酸奶溶豆的做法步骤33.把香蕉泥加入到稍微搅拌后的酸奶糊中香蕉味酸奶溶豆的做法步骤44.充分搅拌均匀放入冰箱冷藏待用香蕉味酸奶溶豆的做法步骤55.蛋白放到无油无水的干净容器中，加入柠檬汁用电动打蛋器低速打至鱼眼泡时加入1/3白砂糖香蕉味酸奶溶豆的做法步骤66.继续低速打至蛋白出现细腻的泡泡时加入第二次白砂糖，然后转为高速搅打香蕉味酸奶溶豆的做法步骤77.当蛋白打至细腻的白色泡沫时加入最后一次白砂糖香首握蕉味酸奶溶豆的亏桥做法步骤88.直到蛋白打至干性发泡，提起打蛋器有一个直立的尖角，倒扣打蛋盆蛋白不会流动即可香蕉味酸奶溶豆的做法步骤99.取1/3蛋白霜加入酸奶糊中香蕉味酸奶溶豆的做法步骤1010.翻拌均匀后再倒回到剩下的蛋白霜中香蕉味酸奶溶豆的做法步骤1111.充分翻拌均匀成为细腻的溶豆糊香蕉味酸奶溶豆的做法步骤1212.把裱花嘴装入裱花袋中，套在杯子中，将溶豆糊倒入香蕉味酸奶溶豆的做法步骤1313.在铺了油纸的烤盘中挤出销芹猛溶豆，溶豆糊有点稀了，都连成一片了?香蕉味酸奶溶豆的做法步骤1414.烤箱100度提前预热10分钟，放入烤盘，中下层烤一个小时。时间到后把最下层的溶豆拿到上一层再烤5分钟香蕉味酸奶溶豆的做法步骤1515.烤好晾凉装入密封罐保存小贴士我烤了一个小时，不要时间再久，否则容易烤糊。
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