陆胜民,男,1969年生,研究员,浙江省农科院食品科学研究所果蔬加工学科带头人,浙江省“新世纪151第二层次人才”,南京农业大学博士生导师,安徽农业大学、浙江师范大学和中国农业科学院硕士生导师,浙江省团队科技特派员首席专家,浙江省植物食品加工技术重点科技创新团队方向带头人。
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