1
食材准备好,银鱼提前解冻
2
鸡蛋加盐打散
3
姜去皮洗净切丝
4
锅中少许油爆香姜丝后捞出
5
入洗净控水的银鱼翻炒片刻出锅
6
重起油锅煎蛋
7
蛋液快凝固的时候撒入银鱼
8
撒入葱花
9
翻炒均匀即可
可以整个蛋饼的造型不弄碎
怕腥的可以稍微加点料酒,姜也可以去腥了
来自 美食天下 y圆子y 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐
标签:炒蛋,银鱼
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