2023年营养师考试时间按季度划分，每年一般只有四次，具体月份为上半年的3、6月份和下半年的9、12月份，营养师的报名没有确切的时间，但是每次考试的报名截止时间是本次考试前一个月左右。
2023年公共营养师考试时间在3月、6月、9月和12月，具体时间安排各地区自行决定，考试内容是理论知识和技能考核，考试采用机考的方式。
公共营养师考3门，分别是《职业道德》、《理论知识》、《专业技能》，其中《职业道德》和《理论知识》考试题型是选择题，《专业技能》考试题型是综合应用。
公共营养师对《职业道德》和《理论知识》进行考察时，只需要将答案填涂在答题卡上即可;而《专业技能》是属于综合类题型，是需要对要点进行罗列分析，并且做出解答，所以考生需要进行纸笔作答。
理论知识：满分100分 90分钟，考试题型一般有单选题、多选题。
技能考核：满分100分 60分钟，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。
三级公共营养师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作6年以上。
（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
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