肾功能不全的患者饮食上的注意事项概括起来就是低盐优质低蛋白低磷饮食。
肾功能不全是各种肾脏疾病发展的一个最终结果。到了这一时期以后,由于肾脏出现排水障碍,所以患者很容易出现水肿和高血压,所以这时候应该低盐饮食。
如果吃的盐过多,可能导致了水肿加重和血压进一步升高,容易引起心衰以及心脑血管意外。
因此,应该低盐饮食,而低盐饮食要求每天吃的盐最好在3克以内,对于咸菜这些腌制品不吃。
肾功能不全阶段另一个很重要的表现就是毒素排泄障碍,而很多毒素都是蛋白代谢的产物,比如尿素,因此这时候应该低蛋白饮食。
每天每公斤体重摄入的蛋白量在0.8克以内。如果患者是60公斤,那么每天摄入的蛋白量应该在48克以内。而在摄入蛋白的时候,尽量的选优质蛋白。所谓的优质蛋白,就是含有必需氨基酸比较多的蛋白,以肉类,奶类,蛋类,豆制品为代表性。
肾功能不全阶段很容易出现高磷血症,主要是由于磷的排泄障碍所导致的。
高磷血症不仅可以引起患者皮肤瘙痒,也可以导致血管硬化。
血管硬化了以后,那么高血压,脑出血,脑梗死,冠心病等发病率会增加。而富含磷的食物主要是动物内脏以及坚果类的食物,对于这些食物需要限制。
对于肾功能不全的患者来说,饮食注意只是一个方面,最主要的还是应用药物来治疗,必要的时候给予血液透析治疗。
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