作为现代生活中健康的第一大杀手,胃癌可以说是当之无愧,在我们身边,有很多人被胃癌所折磨,吃了很多治疗胃癌的药,却不见好转,专家认为我们还要做好胃癌的预防工作,那么胃癌患者吃什么好呢?
1、常吃番茄是胃癌的预防方法番茄含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
2、椰菜花防癌抗癌有特效椰菜花中含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。
有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。
吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
3、大蒜可以有效的预防胃癌大蒜是公认的防癌食物。
流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
4、菌菇类也有预防胃癌的效果科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。
比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。
黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。
菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
5、洋葱也是预防胃癌的好帮手洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。
研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。可见常吃洋葱也可以有效的预防胃癌。
以上几种食物就是胃癌患者应该多吃的食物,大家都记住了吗,这里建议大家,即便是工作再忙,也不要忘记了吃饭,长时间不吃饭的话,胃部也是忍受不了的,造成胃癌了,那么到时候后悔也就来不及了。
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