“冬至大如年”，越冬的美食自然就多。北方下饺子、涮羊肉，南方吃汤圆、酿米酒，暖暖的食物带来了暖暖的冬天。下面一起来看看冬至吃什么好吧！
一、羊肉
冬至毋庸置疑是必吃羊肉的，在北方有不少的地方在冬至都有吃眼头的习俗，而南方则是刷火锅了。羊肉是属于温性食物，效果非常多，不仅仅营养充足而且还能提高御寒。
二、饺子
冬至吃什么好呢?饺子绝对是重点。不少的朋友在冬至都有吃饺子的习俗，而且选择的饺子都是偏温性保暖的，比如说羊肉饺子或者是韭菜饺子等等。
三、汤圆
说到汤圆可能多数人都会想到元宵，其实冬至也有不少的地区会吃汤圆，尤其是南方地区最为常见了。冬至吃汤圆又叫也是团圆的意思。
四、烧腊
冬至适合选择什么食物呢?如果说你是属于广东人，那么烧腊就是最好的选择。广东都会将冬至当做重大的节日，在冬至当天都会祭祖，而且还会准备大鱼大肉过节，而烧腊就是最传统的食物。
五、年糕
相信大家都听过冬至大于过年的说法，其实在杭州是非常重视冬至的。冬至这天都有祭祖，而且三餐都要有年糕。冬至吃年糕意味着年年高，所以杭州地区的人在冬至都是将年糕作为必吃的传统美食。
北方
在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。
南方
我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。
广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。
杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。
在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团(冬至丸)，取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
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