松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等，既是重要的中药，又有很高的食疗价值。松子具有抗衰老、预防心血管病、滋阴润肺、滑肠通便、祛病强身、防病延年、润肤泽颜等众多营养保健功效。因松子极高的营养价值，加之现代人对健康意识和理念的不断提高，松子的价值已经广泛得到人们的认可，因此市场对松子的需求量也越来越大，售价也越来越高。
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