家庭如何制作葡萄酒

第一步：买葡萄

选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

第二步：洗葡萄

由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

第三步：晾干葡萄

把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水...

希望家人们喜欢爱你们

葡萄酒🍇多做点！

葡萄酒的制作方法

1、买葡萄，最好紫皮的巨丰，颗粒要大水分好，皮要紫，糖分要足！这样的葡萄出汁多，口感佳；2,、洗葡萄，倒入烧开过的温水，盆里倒入面粉，比例自己掌握，把面粉水洗好的葡萄在淡盐水中泡5分钟后再轻轻洗洗滤出、晾晒；3、酿葡萄，酿造酒的容器最好是玻璃的或是陶瓷的，这样才不会窜味，把晾晒过，表皮已经干燥的葡萄和白糖以10：2的比例准备好．把葡萄用手逐一捏碎了，一层葡萄一层糖，比例要自己掌握。九月酿酒，封好后先放置15天，一般都可以发酵的差不多了。...

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