湘菜现在已经越来越流行，很多外地人都喜欢上了湘菜的口味，而北京的菜系中所缺的正是湘菜的这种辣，可以考虑做背篓人家还是很不错，是湘西怀化出的品牌，乡土口味，绿色餐饮，概念很不错，然后口味保留得十分好，厨师都受过厨师中心严格的训练，个人认为很有发展潜力，楼主可以考虑下
标签：餐饮,特色,北京
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