榛子产地是土耳其、西班牙、意大利和美国,另外在中国的东北、山西、山东、河南和内蒙古等地也有种植。
土耳其是世界榛子的主要生产国,其榛子产量占全球榛子总产量的三分之二,榛子产品为该国带来高达12%外贸销售额。
榛子在中国的种植历史悠久,目前,全国22个地区都有榛属植物分布,资源丰富,特别是东北、山西、内蒙古、山东以及河南河北辛集等地,均分布有很大面积的榛子林。
榛子是桦木科榛属多年生乔木植物。榛树的树皮灰色,枝条暗灰色,无毛;叶的轮廓为矩圆形或宽倒卵形;花苞片钟状,密被柔毛;果实为坚果卵球形,与果苞近等长,顶端被长柔毛。花期4、5月,果期9月。
榛子种植技术
1、种子处理
榛子种植前,首先要进轮誉行低温处理即沙藏,温度控制在1-5℃,时间2-3个月,沙藏应选择高处干燥的地方,没有鼠害,挖穴深0.6米到1m、宽0.5m的沟,将榛子放入。
2、进行催芽
将榛子种子混合体上的覆盖物撤掉,露出干净的沙土,为确保沙土里外的温度与湿度均匀,将混有种子的沙土每天翻动腊兄段一次,并适量喷水,可以促使种子开始逐渐发芽。
3、选地整地
榛子育苗地应选择平整适中、土层深厚、肥力充足、排水性能好的沙壤尘源地,然后深翻20-30cm的深度,可以有效消灭土壤中的虫卵及提高保水力,通过疏松土地达到熟化土壤的目的。
4、播种入土
榛子播种基本在4月中下旬进行,垄作行距在60cm,播种时要在已做好的垄面上开沟,沟深5-6cm,将沙藏的种子过筛后均匀撒在沟底,上面覆盖2-3cm的土。
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