做法：1、将鸡蛋打碎放入碗里里，放少许盐，用筷轿森子打散至均匀；2、然后加入适量的水（水最好是隔夜的热水或是温开水。），继续用筷子搅拌；3、搅拌均匀后，把上面的浮沫判返用小勺撇去；4、将切好的葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。6、熟后加酱油和芝麻油，就可以掘帆饥享用了。
标签：芝麻油,鸡蛋
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