“记者卧底必胜客后厨”事件上了热搜，网友们直接就炸了，必大笑胜客的后厨存在很多问题， 篡改生产日期、食材不按时废弃、过期食品拆掉包装继续使用，炸食物的油十天换一次等，必胜客对此做出回应：针对两家店的问题必胜客公司高度重视，已经关闭两家店铺进行调查，感谢社会的监督。
这样的回应似乎有些无关痛痒，早干什么去了，难道必胜客公司对各分店的食品安全不自查吗？这是被报道出来了，如果没有记者报出来的话，这些问题是不是会一直存在下去呢？报道出来给个回应说要重视起来，其他分店就能保证不存在这样的问题吗？必胜客在官网上一直宣称食品安全和质量是头等重要大事，但是关于食品安全问题不液虚是第一次曝光了，之前已经有过多起必胜客内部员工爆料存在诸多食品安全问题了。
卧底记者在必胜客发现一款炙烤牛肉披萨在制作的过程中需要一种菌菇组合包，外包装上信息保质期是六天，按照规定最后一天晚上打烊后就要报废丢掉。值班闹仿燃经理吩咐员工把即将过期的菌菇腌制起来，第二天继续使用做成披萨卖给顾客。这样的事情并非偶尔为之，只要快过期的食材，都会这样用，或者是把外包装去掉，这样就能掩耳盗铃看不见就不存在。
必胜客的焗饭、炒饭一直都深受顾客喜欢，但是消费者可曾想过，自己买吃到嘴里的这些饭竟然都是过期的米饭或面条做的呢？台式香肠、猪肋排、开背小龙虾、提拉米斯等成品当天卖不掉就应该废弃的食品，卖不掉都会修改上面的有效期标签，把时间往后在延长两三天，有些甚至一改再改，反复的修改，直到卖掉为止。
标签：后厨,食材,烹炸油
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