回族封斋举意的念法是:安拉昏买,来开,苏目图,我比开,阿曼图,我阿来以开,台万开立图,我阿俩,雷滋给开,艾夫拖勒图,‘夫艾’俄非勒力,马干代目图,我马安海勒图。
回族的封斋的意思是在祭祀前的一个沐浴更衣、整洁身心,以示虔诚。回族的封斋是什么意思,还有的意思就是为了进行斋戒立定意念,来阐明封斋的目的,除了患病的人、年迈人、体弱人、智残者、幼童、孕妇等等不封斋,其余的都要封斋。
源自仿效“拆猛戚耶稣在旷野守了四十昼夜的斋”。在此期间,教会禁止肉食和娱乐,包括结婚喜庆和教堂内的弹琴、歌唱等。与此同时,凡满14岁的信徒,每逢周五不得吃禽兽的肉(鱼、蛋不在此限,但在采用拜占庭礼仪的天主教内,鱼、蛋也被禁止),此即所谓“守小斋”知歼。
回族的习俗:
根据伊斯兰教的规定,回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰,否则不能食用。
日常生活中,回族不抽烟、不饮酒,但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地,形成了不同的饮茶习俗,北方回族地区有罐罐茶;云南回族中有旅陵烤茶;湖南回族中有擂茶。盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”。
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