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ktv服务员岗位职责

2024-03-26 00:58:14 编辑:join 浏览量:597

ktv服务员岗位职责

在现在的社会生活中,很多地方都会使用到岗位职责,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。我敢肯定,大部分人都对制定岗位职责很是头疼的,以下是小编收集整理的ktv服务员岗位职责,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

1、按时上班,着装整齐,保持仪容仪表良好。

2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。

3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。

4、了解熟悉场内的设施及走道线路。

5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录,按规定做好开台、转房、取消房、客离的具体工作。

6、向顾客提出礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。

7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反应,并及时向上级报告。

8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。

9、掌握包房类型及房间一切设施配备,有礼貌地接听电话订房、订座,搜集客人信息,重要信息要第一时间反馈到上级主管。

1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;

2、认真执行公司上下班考勤制度;

3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;

4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;

5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;

6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾客的宣传,避免工作中出错;

7、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;

8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;

9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;

10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;

11、认真完成收银程序,持单出货;

12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费服务程序;

13、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;

14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;

15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);

16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;

17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;

18、对上级和同事应主动问好,加强团结;

19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;

20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;

21、做好下班前的交接、清理、检查工作。

1、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证KTV包厢、服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,服务品质的关键人物。服务品质的关键人物。

2、服务生应充分熟悉KTV包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、包厢位置及其它相、包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、关部门情况。关部门情况。

3、服务生应在每天营业前一小时开例会。

4、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。

5、卫生结束后检查各自的仪容仪表。

6、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。

7、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。

8、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。

9、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于3个烟头。

10、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。

11、客人离开时注意问候。12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。

1、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事;

2、认真听从部门主管的工作安排,做到先服从后上诉;

3、言行举止、仪容仪表要得体大方;

4、礼貌待人、平等待客,处处体现公司形象及素质;

5、做好营业前的区域卫生及一切准备工作;

6、营业中与其它工作人员密切配合,做到准确、快速服务工作;

7、做好班后的收尾工作;

8、积极参加公司部门培训,不断加强自身素质和业务技能。

1、负责协助领班做好每天的日常工作。

2、熟悉各类酒水的种类及价格。

3、掌握每天酒水存储量,保证当天及未来三天内的酒水数量。

4、认真做好交接班工作,并负责所在区域内的卫生。

5、负责各类酒水保质期的检验工作,保证各类酒水在过保质期前一个月提醒部门经理。

6、能够对客人及同事对出品提出的意见进行吸取,并将类似问题报到酒水领班及部门经理。

岗位职责:

1、负责帮助客人下单、酒水购买。

2、包房卫生清理。

3、正常服务内容。

岗位要求:

1、18-25岁,年轻有活力。

2、服务意识强,主动性强、工作态度端正。

3、形象气质好,身高165CM以上。

4、无不良嗜好、遵守国家法律法规。

一、工作态度

1、对待工作认真负责,尊重领导,团结同事,服从岗位安排,待人热情友好,对待工作认真负责,尊重领导,团结同事,服从岗位安排,待人热情友好,时刻保持良好精神状态;时刻保持良好精神状态;2、积极参与公司组织的各项业务培训,熟悉服务生工作内容和工作流程,不断积极参与公司组织的各项业务培训,熟悉服务生工作内容和工作流程,提高自身素质与业务水平;提高自身素质与业务水平;3、文明使用礼貌用语,接待顾客有礼有节,工作期间无论何时何地遇到顾客或文明使用礼貌用语,接待顾客有礼有节,者领导都应主动问好,决不与客人发生争吵,不顶撞领导;者领导都应主动问好,决不与客人发生争吵,不顶撞领导;4、在岗期间,时刻准备为客人服务,听到客人呼唤必须立即回应;在岗期间,时刻准备为客人服务,听到客人呼唤必须立即回应;5、语言,形体,仪容实行公司统一要求。语言,形体,仪容实行公司统一要求。

二、工作职责

服务生由主管统一进行管理,迎宾、收银、保安、主管统一进行管理1、KTV服务生由主管统一进行管理,与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关互相配合,共同做好服务工作;系,互相配合,共同做好服务工作;2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、服对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看,做好相应记录,务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看,查看做好相应记录,指导客人按照正确方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位,方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位,清点房间和楼道设备设施是否完好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录,好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录,紧急情况可直接先通知维修工后报登记。急情况可直接先通知维修工后报登记。内容包括:空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、内容包括:空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、机顶盒、点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒(话筒接口、话点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒(话筒接口、筒线、话筒套)墙壁玻璃、灯光、楼道地毯、壁纸、灭火器、垃圾箱、墙壁玻璃。

1、按照领班安排认真做好岗前卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人提供xxx服务,

4、善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色茶点;

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

6、积极参加培训,不断提高服务技能。

工作内容:

1、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;

2、运用礼貌语言,为顾客提供规范化、标准化服务;

3、善于向顾客介绍和推销本场所饮品及特色餐点。

职位要求:

1、18周岁以上,身体健康,男女不限;

2、有无工作经验均可。

1、KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,是保证KW包厢服务品质的关键人物。

2、ktv包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月,一方面锻练服务技能,另一方面使服务员能充分熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。

3、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。

4、KTV服务员每晚开业前一小时开例会。

5、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装10—12号餐巾)、每桌2个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。

6、卫生清扫结束后,可以轮流休息15分钟,并按要求检查仪容仪表。

7、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。

8、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水(免费)。

9、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒……。

10、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。

11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并经理报告。

12、客人离开时注意问候。

13、客人离开KTV后,立刻撤台、清理,关掉电脑、电视、空调。

1、KTV服务生由主管统一进行管理。

2、礼貌迎接宾客,热情引领客人至包厢、超市。

3、提供酒水和饮料的传送服务,并确认开单程序与前台保持一致。

4、帮助刚进包厢的客人完成标准服务。

5、为客人提供基本的服务,如:带客进包厢、点餐、买单。

6、区域内包厢服务:帮客人拿取所需的杯子、筛粒、餐具等物品。

6、上级领导安排的其它工作。

7、引领顾客至指定包房。

8、做好开机、订/送餐、结账等服务工作。

9、做好相应活动促销工作。

10、解决基本的客户投诉/客情工作。

11、完成上级领导安排的工作等。

12、按照领班安排认真做好岗前卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用。

13、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。

14、运用礼貌语言,为客人提供服务。

15、善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色茶点。

16、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。

17、积极参加培训,不断提高服务技能。

18、熟悉ktv的工作内容、工作程序。

19、具有较好的`音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。

20、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。

1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。

2、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。

3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。

4、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。

5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。

6、负责检查音响设施的正常使用与否,如有问题,及时报修。

7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。

1、严格遵守KTV夜场的《员工手册》,及各项规章制度。

2、按时上下班,穿着整齐KTV服饰,DJ服饰,工作服,保持良好的精神面貌,不要让心情影响工作的质量,眼勤、手勤、脚勤、心勤。

3、做好营业前的KTV厅房卫生及一切准备工作,检查好笔、白纸头、打火机、开瓶器、骰子、骰盅等东西是否齐全。

4、准时参加例会,接受KTV主管的工作安排。

5、服从KTV主管的工作分工,做到先服从,后上诉。

6、各项服务工作做到迅速、准确,及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。

7、服务员不准私开包房,使用客用设施点歌,唱歌。

8、与KTV厅房DJ密切配合,集中精力观察KTV包房内的情况及客人是否需要服务,按照服务程序为客人提供优质的服务。

9、主动热情和落落大方的姿态对待客人,在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人,必须按规范向客人问好。

10、积极参加部门培训,不断增强自身质量和业务技能。

11、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。

12、下班后,要整理包房,检查KTV的灯光、空调、地面、台面,锁好柜。

1、进行包房设备的常规检查,做好开房后的各项准备工作;

2、接到通知,开好包房,喜迎顾客主动上前询问并进行指引;

3、熟悉掌握所有物品、包间价格、了解客人需求、察言观色、进行灵活合理的促销、并予以及时周到的服务;

4、以客人为本、尽量满足客人的需求;

5、不时在所属区域巡查,发现不良情况,要及时予以制止,态度谦和有礼、对闲杂可疑人物或安全隐患、要主动上前查询及解决;

6、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;

7、包房结束后要及时关闭设备、发现有遗失物要及时通知总台,上交并登记;

8、遵守公司的各项规章制度;

9、完成上级下达的临时任务;

岗位职责:

1、自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排;

2、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会;

3、按要求做好责任区内的环境卫生;

4、做好各项补充,以使替换;

5、熟知公司内提供的酒水饮品及特点;

6、完成点单和结账;

7、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。

任职资格:

1、年满18岁;

2、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力强;

3、有酒吧或KTV工作经验优先.

标签:ktv,岗位职责,服务员

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