救心菜是一种营养价值非常丰富的产品富含蛋白质，脂肪以及碳水化合物，大量的粗纤维与胡萝卜素，各种维生素和氨基酸救心菜可以吸收营养，促进身体代谢有有效提高人体身体素质。
救心菜可以很好的治疗跌打损伤，止血。救心菜入药，可以养津平肝以及降血压，降血脂。救心菜还可以预防人类硬化和高血压，高血脂，冠心病与心脏病等。
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