海螺丝是大家经常吃的一种海鲜,味道鲜美四溢,营养丰富,下面来教大家海螺丝的做法。
准备辅料,葱姜蒜处理好备用。
用钳子将海螺的尾巴剪掉,倒入锅中开始焯水。
热锅放油、花椒、干辣椒、香叶,辅料放豆瓣酱。
锅中倒入海螺丝、老抽、白酒、十三香和清水。
盖锅盖煮三十分钟左右。
出锅前加白糖和鸡精,煮好后即可出锅。
标签:螺丝
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