小白菜豆腐汤的家常做法

前言

小白菜豆腐汤是我们家喜欢的一道家常汤，清清淡淡不油不腻，这次加了些香菇来自在里面，非常的提鲜呢。这样的一碗汤，如果在大鱼大肉的饭桌上，上桌就是一抢而光了。

材料

主料：豆腐100g、小白菜150g、泡发香菇100g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、鸡精适量、蚝油适量

小白菜豆腐汤

1

豆腐切成小块

坐锅烧水，冷水下豆腐机作县脱并想传完七菜态，水里加盐，煮开后捞出360问答豆腐备用

小白菜洗净

香菇提前泡好

坐锅烧油，油热轻阿金总后下入葱蒜末炒香

加入香菇炒香

加入一大碗清水

水开后放进豆腐煮沸

加入小白菜

加入蚝油

加适量盐，喜欢鸡精的放些鸡精即中出锅

小贴士

小白菜下锅不宜久煮，久煮维生素流失了。

标签：豆腐汤,小白菜,家常