前言
前几天突发奇想想要挑战一下鸡来自翅包饭,然后抱着试一试的态度买了食材,都是比较基础的食材。最后其实应该是用烤箱烤制的。但是由于家里没有烤箱,就用做寄吃的方法做了一下。味道还不错,析亚思简察粉律如不用放盐味就很足。新手可能时间会久一点…我就不会剔骨……剔骨费了我好长时间,不过剔战岩的很干净。耐心点儿就行了…方法还是很简单的,就是费时间。
材料
主料:大米一碗、鸡翅七只、胡萝360问答卜一根、土豆一个、鸡蛋一个;
辅料:生抽两勺、料酒两勺、蜂蜜两勺、清水两勺、白胡椒粉少许、耗油一勺
鸡翅包饭(简易)
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先把鸡翅洗干净然后剔骨绍抗附状元,再倒入生抽料酒胡椒粉耗油各两勺腌制三十分钟左右。
2将萝卜土豆切成丁配着鸡蛋把米饭炒好。
3腌制的鸡翅和炒好的米饭。
4把米饭塞进腌制好的鸡翅里面,放盘子里备用。
5法书背饭被球以故候余接着把每个鸡翅正反两面涂上蜂蜜再调一碗酱汁清水生抽料酒蜂蜜各两歌席勺再加入少许胡椒粉。然后李究兰让油热后放入鸡翅,煎或假至鸡翅两面金黄后,倒入酱汁,开至小火收汁即可。
小贴士
剔骨最好用厨房专用剪树刀,会好弄一点,小心把皮弄破。炒饭时最好油多放一点,还有就是一个鸡翅也塞不了很多米,不要塞太多,怕最后煎的时候容易烂。鸡翅可以挑大的买,要不然太小了真的塞不下多少…没有什么了…最后就是继助台用刀剔骨时候小心点儿就行了。。
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