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饭后喝茶好不好

2024-06-24 10:28:07 编辑:join 浏览量:610

饭后喝茶好不好

茶叶中含有大量的鞣酸、茶单宁、茶多酚等物质,饭后喝茶可使茶叶中的物质进入人体,影响人体对蛋白质、铁质的吸收,因此饭后喝茶并不是很好。

饭后喝茶会使胃中没有消化的蛋白质同茶叶中鞣酸、茶单宁结合在一起,形成不易消化的沉淀物,影响人体对蛋白质的吸收,其结合物会导致肠道蠕动减慢,容易造成便秘,使得有毒物质不能及时排出体外,可能会增加肝脏的毒害作用。

并且茶多酚会与食物中未吸收的铁发生络合反应,影响人体对铁质的吸收,严重者可造成贫血。

另外,饭后喝茶会在一定程度上稀释胃酸,影响胃对食物的消化,还可能导致消化不良。

因此,尽量在饭后一小时,食物被充分消化吸收后适当喝淡茶,要避免喝浓茶。

另外,饭前也应避免喝茶,因饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于进食后食物的消化。

标签:饭后,好不好,喝茶

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