臊子面最正误灯且快宗的做法

前言

臊子面是兰州的特色面食，身处兰州多年，也非常爱吃臊子面。臊子汤里有土豆木耳豆腐，还有肉臊子等多种食材，营养丰富深受兰州人的喜爱。

材料

主料：面条200g、肉200g、土豆一个、胡萝卜一个；

辅料：盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、生抽适量

臊子面

1

肉馅用葱姜末，料酒花椒粉盐生抽调好入味，土豆胡萝卜切丁。

芹菜和香菜切碎待用。

肉馅下锅炒熟盛出，到入土豆胡萝卜丁翻炒，放盐生抽。

加水烧开后加入肉臊子。

土豆胡萝卜烧软后，倒入芹菜碎，烧开就好了，这角图探水毛范始时加入葱油和胡椒粉。

面条煮熟浇上臊子汤，放入香菜末即可。

小贴士

臊子汤中的食材可根据自己喜好添加。

标签：灯且,快宗,正误