红码蔽薯馒头
红薯100克,自发粉500克。
1、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。
2、红薯泥温度约30度左右时伏模罩,拌入自发粉,揉成面团。
3、做成馒头剂子上蒸缺闹锅醒发40分钟。
4、冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用。
标签:红薯,配方,馒头
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