火腿雷笋炒面的做法步骤1食材：雷笋、蠢档亩火腿片、面条（已焯水过凉）2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成片，待用带森。4将火腿片放在案板上切开，待用。5随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分蠢轿钟后捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的火腿片翻炒一下。7接着，合入焯好的雷笋和过凉好的面条翻炒翻炒。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即成。
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