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广式月饼皮制作方法

2023-03-31 07:04:08 编辑:join 浏览量:571

广式月饼皮制作方法

低筋粉1000克糖浆森团750克闷游花生油260克碱水 20克糖浆碱水搅拌均匀加入花生油搅拌均匀,折叠法加入低筋面粉蚂春销和匀之后盖住松弛30--60分钟之后分割整形操作饼皮保鲜一般使用脱氢醋酸钠比较不错

标签:广式,制作方法,月饼

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