建园时按果园设计的行株距栽植苗木的技术。果树是多年生植物，一经栽植不宜轻易更换，故称定植。
落叶果树和常绿果树的定植，均应在苗木地上部生长发育相对停止。土壤温度在5～7℃以上时为宜。且根系生长早于地上部。北方落叶果树除冬季土壤结冻时期之外，可自落叶开始至翌春发芽前进行定植，在冬季不太严寒的地区，以秋栽为好，甚至可在落叶前带叶进行。带叶栽植的好处是，植株地上部已处于休眠或接近休眠状态，而土壤温度尚不低于10℃，此时栽植，不妨碍叶片中制造的营养物质向根系回流，有利于根系当年恢复生长和翌春植株地上部的正常生长。但在冬季寒冷地区，或因苗木需从外念散辩地调运，秋季来不及定植时，则以春季定植为宜。春季定植，在当地土壤解冻后愈早愈好。亚热带常绿果树，宜在地上部生长发育相对停止时定植，华南地区可以秋栽（8月至9月），华掘亩中地区秋栽（9月至10月）或春栽（1月至3月）均可。
定植前，应对园地进行全面深翻改土（见果园土壤改良），平整地面，然后按预定的行、株距标出定植点，并以定植点为中心，挖定植穴，穴径1米，深60～80厘米；如土质粘重，或实行矮化密植，则宜顺行向挖宽1米、深80厘米的栽植沟。人工挖掘时，应将表土与心土分开堆放，然后先将表土与蒿秆、杂草，绿肥等有机物拌匀，回填于穴中，以改善20厘米以下土壤的理化性状，再将心土掺和土杂肥填入沟穴内部，至距地表10～15厘米止，然后灌水使仔缺土沉实，水渗透后，栽植苗木。定植时，应将幼苗根系四下舒展，填土埋没整个根系后，略加摇晃，提升，使根与土密接，随填土，随踏实，填土略高于地面。栽植后，围堰浇透水。如原来底土为石砾，或为岩底爆破而成，回填时用客土填满栽植穴。如定植2年生以上幼树，或常绿果树时，宜带土定植，如不能带土时，则根系需先蘸泥浆，后定植，以利成活。在大面积定植时，可用挖坑机挖坑（见果园机械）。
秋季定植后，为了保护根系不受冻害，或避免因土壤冻结而造成幼苗生理干旱而抽条，应在幼苗根际培土，树干涂白或用草绳、塑料纸等包裹苗干，或压干埋土，以防冻害或抽条。风大地区，还要随即树立支柱。春天解冻后，及早除土平堆，用1平方米的农用薄膜，以苗干为中心覆盖根际，薄膜重叠处及四周压土防风刮走，既利于保墒，又可提高地温，以促使根系提前活动，保证幼苗顺利成长。
标签：定植
