食材明细排骨500G雪梨一棚橡个姜适量枸杞适量葱三根料酒适量盐适量味精适量清淡口味煲工艺一小时耗时简单难度雪梨排骨汤的做法步骤1原料图。2排骨氽水,结打成结,姜切片,雪梨去芯,切块(皮不用去)。枸杞洗净备用。3锅中加入足量的冷水(中途再加就不好味了),放入排骨,葱结,姜片,水开后,加入适量的料酒。中火煲一个小时。4捞出葱结,放入雪衫州梨和枸杞,继续煲10分钟,加入盐和味精,关火。5雪梨清甜,排骨软烂,枸杞明目。适合秋天的汤就好了。链塌旁小窍门1.煲汤用的排骨一定要氽去腥味,不然汤品又浊又腥。2.煲汤一定要用冷水,水量一定要足,不然会不好味哟。
标签:炖排骨,雪梨,家常
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