回答1首先把猪脚放入沸水焯水，然后捞出来洗竖册干净滚兆，沥干水份。2然后把肉姜，削好皮，洗干净切片，摆在塞子里吹干水份3把鸡蛋放在蒸蛋器里，蒸熟。或者直接锅里煮熟。4煮熟的鸡蛋剥好壳，不要有水大纤租。准备好红糖，和甜醋。5把姜放入干净无油，无水的锅里，开小火慢炒，把姜炒干水。6准备一个干净的砂锅，把姜，鸡蛋，醋先放到砂锅里先煲。7然后盖上盖子，大火煲开转小火煲60分钟，60分钟后加入猪脚。再加入红糖继续煲半个钟，取出即可食用
标签：猪脚,姜醋
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