酸奶和黄瓜，酸奶和黄瓜一起吃的好处。酸奶黄瓜原料：鲜牛奶、无糖酸奶、黄瓜。调料：橄榄油、盐。伏册做法：1.将鲜牛奶煮开，加入酸奶混合(牛奶与酸奶比例为伍厅型5:1)，然后放在容器中发酵，使其变成黏稠的糊状（常温下约24小时左右）。中文名酸奶黄瓜主要食材鲜牛奶，无糖酸奶，黄瓜腔猜口 味酸甜可口益 处有助于减肥1制作方法酸奶黄瓜原料：鲜牛奶、无糖酸奶、黄瓜。调料：橄榄油、盐。做法：1.将鲜牛奶煮开，加入酸奶混合(牛奶与酸奶比例为5:1)，然后放在容器中发酵，使其变成黏稠的糊状(常温下约24小时左右)。2.用厚纱布沥干水分，在发酵好的酸奶中调入适量盐和橄榄油。3.将黄瓜切成细丝与调好味的酸奶拌匀即可。特别提示：酸奶黄瓜的做法非常简单，就是等待的时间长了些。但是为了这略带咸味又异常清香的酸奶还是值得的。沥水时纱布一定不能太薄，否则发酵的酸奶会损失不少。
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