网购农产品新鲜吗？

产地直采、全程冷链，无论实际操作过程多么艰难，保质保量才是第一位！位于某生鲜电商的冷库门口，一辆辆装满全球各地新鲜蔬果的运输车穿梭往来。总面积1.5万平方米的冷库，成了蔬果们短暂休息的舒适场所。“可别小看这些冷库，里面的学问可不小。”冷库管理员说，“从外面看起来差不多的冷库，内部的温度并不完全相同，而是随着水果种类的变化调整。绝不让蔬果的好滋味浪费在储存上。”网购生鲜，在电脑上看着好不是真的好，吃到嘴里好才是真的好。不少消费者心里打鼓：经过道道转运，来自五湖四海的美味能否保持新鲜品质？“产品质量是电商生存的根本，没有过硬的产品，其他都无从谈起。”生鲜电商高级经理说，“生鲜品类的客户粘性大、重复购买率高，但信任度也脆弱。想要留住消费者，生鲜电商必须在产品质量上花大功夫。”产地直购，锁住第一道新鲜——在生鲜电商，有一批“买手”的工作让很多人羡慕：每天云游各地、了解特色文化、品尝特产美食……散落在各地的买手，把当地最受欢迎的美食挖掘出来，以图片、文字等多种形式展现给消费者。

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