1卡=4.186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
千焦是热量单位,焦耳是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳,常用千焦衡量食物所含的的热量和某郑正种运动单位时间消耗的热量。
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量是能量单位。
扩展资料:
我国标准规定,营养成分含量低于某一个界限时,由于其对人体没有实际营养意义且数值的准确性较差,必须标示为“0”。
如100克(或100毫升)食品中能量值≤17千焦,蛋白质、脂肪、碳水化合物含量≤0.5克,钠含量≤5毫克时,都必须标示为“0”。其他营养素也有相应的必须标喊袜悔示为“0”的条件。由于我国强制要求标示“1+4”,因此,无论其含量高低或者没有,这5项内容必须在标签上展示。
这样就可能在标好仿签上出现某一个或者多个营养成分含量为“0”的情况。也就是说,标示为“0”并不是绝对的没有,而是低于某一个界限。
参考资料:食物热量表_百度百科
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