种子发芽要求较高的温度，其适温珍珠豆型为12-15℃，普通型为15-18℃。有些品种的休眠性较强，低温情况下很难发芽。种子吸水后内含物转化为醣，又易吸引蚂蚁等地下害虫啮食。
因此掌握适时播种是全苗壮苗的关键。覆土不宜过厚，墒情较好时以5-7厘米为宜。覆土厚度超过胚轴的正常延伸长度时，应设法清除。
清棵蹲苗”就是出苗后用手锄刨开唤袭土表层，使子叶节露出土面的措施，有利于第一对侧枝的生长，多开花、多结果。种植密度原则上除保持田间通风透光外，生育后期应能封行覆蔽地面，防止土壤水分蒸发并能抑制杂草。
荚果成熟时间很不一致。可剥开荚果，根据内壁颜色由白转褐变黑的程度来判断，以大部分荚果的内壁或内果皮首哪颜色变褐至黑色时开始收获。
收获过晚，休眠性弱的品种易在田间发芽；有的品种则易致果柄折断，难收获干净，大面积生产用收获者链码机挖掘翻晒，而后用摘果机摘果清选、干燥。
荚果安全贮藏水分含量为10%。及时充分干燥非常重要，否则会发热、生霉。
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