牛奶布丁 材料 1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好，放多少都可以)，1个生鸡蛋，半勺带此糖 做法 1、首先鸡蛋打散搅拌好。 2、倒入牛奶，一边把牛奶倒进鸡蛋里面，一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。 3、放到热菜的锅里，蒸10-15分钟左右，就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。 4、蒸好以后马上吃也可以，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以切小块配水果，还可以配面包等等。。。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的，（转载自中国健康网http://www.69jk.cn，请保留此标记。）在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶，请再蒸5分钟。 燕麦牛奶布丁 材料 燕麦片60公克，鲜奶500公克，全蛋4个，细砂糖100公克，葡萄干适量 做法 1.先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀备用。 2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。 3.将作法2的布丁液倒入杯中(几分满?)，盖上一层保鲜膜，放入电锅中蒸12分钟即可。草莓牛奶布丁 材料 牛奶，草莓，QQ糖，蜂蜜，葡萄干 做法 1.首先把一包牛奶放入容器，放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开` 2.放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之，让QQ糖融化~ 3.然后把做好的布丁液室温冷却 4.然后封上保鲜膜，盖上盖子放到冰箱冷藏~注意不要传味个人感觉整个过程要3小时以上，在2小时左右时，可以插入草莓、葡萄干，然后继续冷藏~如果还没有成果冻状，可以稍微放冰冻层冰下~注意时间不要太长~时间可以灵活掌握~~因为冰箱不同~ 5.取出，泠上蜂蜜就可以洞野了~ 香橙牛奶布丁 材料 4人份：伊利营养舒化奶半盒(125毫升，可以是全脂也可以用低脂做)，鸡蛋2只(中型)，新奇士橙子2只(因为个大，皮厚适合做碗)，糖 做法 1、将橙子一切为二，把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉，但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。 2、如果有闲情，将橙子碗稍微修饰一下，可以作为容器用。 3、将舒化奶倒入一只碗中。 4、将鸡蛋也磕入碗中，搅散蛋液，让蛋蠢颤迅液与舒化奶充分融合。 5、然后加入适量糖搅拌匀。 6、将步骤(5)拌好的蛋液过筛，倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛，蒸出来才会平滑。
标签：布丁,牛奶
