海带根须头可以降低血压，具有利尿、消肿的功效，能够预防心脑血管疾病，使血液中的黏度降低，减少血管硬化。
能够消除乳腺增生，可以刺激垂体的分泌，使女性体内的雌激素水平降低，恢复卵巢的正常功能。
还可以补钙、护发，海带中含有丰富的碘元素，可以合成甲状腺素。另外，还可以美容养颜、延缓衰老。
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